Grillowany Kabanos z Warzywnym Szaleństwem

Grillowany Kabanos z Warzywnym Szaleństwem

Soczyste kabanosy grillowane z kolorowymi warzywami - idealne na letnie przyjęcia!

Składniki:

• 400 g kabanosów
• 1 czerwona papryka
• 1 żółta papryka
• 1 cukinia
• 200 g pieczarek
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• 1 łyżka soku z cytryny
• 1 ząbek czosnku
• 1 łyżeczka suszonego oregano
• Sól i pieprz do smaku

Instrukcje:

1. Pokrój kabanosy na kawałki o długości około 5 cm.
2. Papryki oczyść z nasion i pokrój w duże kawałki.
3. Cukinię i pieczarki pokrój w grube plastry.
4. W misce wymieszaj oliwę z oliwek, sok z cytryny, przeciśnięty przez praskę czosnek, oregano, sól i pieprz.
5. Dodaj pokrojone warzywa do marynaty i dokładnie wymieszaj, aby wszystkie kawałki były pokryte.
6. Nadziewaj na przemian kawałki kabanosów i warzyw na patyczki do szaszłyków.
7. Rozgrzej grill do średniej temperatury.
8. Grilluj szaszłyki przez około 10-12 minut, obracając co kilka minut, aż warzywa będą miękkie, a kabanosy zrumienione.
9. Podawaj od razu, najlepiej z ulubionym sosem jogurtowym.

Poziom trudności: 3

Czas przygotowania: 30

Ilość porcji: 4

Kalorie na osobę: 350 kcal