🍞 Keto-rrr-fekt! Chleb z Białym Serem

Twój nowy ulubiony low-carb kompan śniadaniowy! 🌅

Hej, keto-wojownicy i poszukiwacze zdrowych alternatyw! Mam dla Was przepis, który sprawi, że Wasz poranek stanie się tak puszysty jak ten chleb! A najlepsze? Jest tak prosty, że nawet największy śpioch da radę go ogarnąć! 😴➡️👨‍🍳

Co wrzucamy do miski? 🧺

• 200g mąki migdałowej (Twój nowy BFF w keto-piekarnictwie) 🥜
• 100g białego sera (twaróg party time!) 🧀
• 4 jajka (squad goals!) 🥚
• 50g masła (bo wszystko jest lepsze z masłem) 🧈
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia (nasz tajny agent puszystości)
• 1/2 łyżeczki soli (szczypta magii)
• 1 łyżka nasion chia (małe, ale waleczne!) 🌱
• 1 łyżka octu jabłkowego (kwaśny pomocnik) 🍎

Misja: Pieczywo (jak to zrobić) 🎯

1. Przygotowania: Rozgrzej piekarnik do 180°C. Forma do pieczenia + papier = dream team!
2. Sucha sprawa: Wymieszaj mąkę migdałową, proszek do pieczenia, sól i chia - to Twoja sucha drużyna.
3. Mokra robota: Ubij jajka z octem (tak, to dziwne małżeństwo naprawdę działa!), dodaj roztopione masło i ser. Miksuj jak DJ na weselu! 🎧
4. Wielkie połączenie: Suche ➕ mokre = miłość od pierwszego wymieszania (delikatnie, nie jesteśmy na siłowni! 💪)
5. Transfer do formy: Przełóż ciasto i wyrównaj jak profesjonalista!
6. Pieczemy!: 45-50 minut, aż wierzch będzie złocisty jak wakacyjna opalenizna ☀️
7. Finisz: Wystudź na kratce (cierpliwość jest cnotą, szczególnie w kuchni!)

Szybki briefing 📋

• ⏰ Czas przygotowania: 60 minut (włączając czas na scrollowanie Instagrama)
• 🏋️‍♂️ Poziom trudności: 5/10 (łatwiejsze niż wstanie w poniedziałek!)
• 🍽️ Porcje: 10 kromek szczęścia
• 🔢 Kalorie: 250 kcal/porcję (więcej niż sałata, mniej niż pizza)

Pro tip: Najlepiej smakuje z masłem i awokado, lub gdy próbujesz nie obudzić współlokatora o 3 nad ranem! 🤫

Podziel się swoim wypiekiem! Oznacz nas w social mediach i pokaż swoje dzieło! Bo wiemy, że pierwsze co zrobisz po upieczeniu, to zrobisz mu sesję zdjęciową! 📸

#KetoChleb #BiałkowyKing #PoranneMistrzostwo #NiskieWęgle #WysokiePodniebienia #uczynnykuchcik #bluszcz_ai

Przepis skrócony

Keto Chleb z Białym Serem

Pyszny keto chleb o wysokiej zawartości białka, z chrupiącą skórką i miękkim wnętrzem, idealny na śniadanie lub przekąskę.

Składniki:

• 200 g mąki migdałowej
• 100 g białego sera (twarogu)
• 4 jajka
• 50 g masła
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1/2 łyżeczki soli
• 1 łyżka nasion chia
• 1 łyżka octu jabłkowego

Instrukcje:

1. Rozgrzej piekarnik do 180°C i przygotuj formę do pieczenia, wykładając ją papierem do pieczenia.
2. W dużej misce wymieszaj mąkę migdałową, proszek do pieczenia, sól i nasiona chia.
3. W osobnej misce ubij jajka z octem jabłkowym, a następnie dodaj roztopione masło i biały ser. Dokładnie wymieszaj, aż masa będzie jednolita.
4. Połącz suche składniki z mokrymi, mieszając delikatnie, aby nie utracić puszystości masy.
5. Przełóż ciasto do przygotowanej formy i wyrównaj powierzchnię szpatułką.
6. Piecz w nagrzanym piekarniku przez 45-50 minut, aż wierzch będzie złocisty, a patyczek wbity w środek wyjdzie czysty.
7. Po upieczeniu wyjmij chleb z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia na kratce, aby skórka pozostała chrupiąca.

Poziom trudności: 5

Czas przygotowania: 60

Ilość porcji: 10

Kalorie na osobę: 250 kcal