🌊 Morska Przygoda na Talerzu: Dorsz i Krewetki w Towarzystwie Tęczowych Warzyw
Slay! Ten przepis to prawdziwy GOAT wśród dań z owoców morza - idealny dla par, które chcą wspólnie poeksperymentować w kuchni! Połączenie delikatnego dorsza z soczystymi krewetkami to więcej niż tylko kolacja - to kulinarna przygoda dla dwojga. 🎯
✨ Dlaczego to danie jest warte Twojego czasu?
- ⏰ Tylko 60 minut od kuchni do stołu
- 🏋️♀️ Bogate w białko - idealne po treningu
- 🌈 Pełne kolorowych warzyw dla extra witamin
- 👩🍳 Poziom trudności może wydawać się wysoki (4/5), ale spokojnie - przeprowadzimy Cię krok po kroku!
🛒 Lista zakupów (na 4 porcje)
Główne składniki:
- 🐟 400g filetu z dorsza (świeży lub rozmrożony)
- 🦐 200g krewetek (obrane i oczyszczone)
- 🍅 200g pomidorów cherry
- 🫑 1 papryka
- 🥕 1 marchewka
Marynata i sos:
- 🫒 2 łyżki oliwy z oliwek (extra virgin dla lepszego smaku)
- 🍋 1 cytryna
- 🧄 2 ząbki czosnku
- 🍯 2 łyżki miodu
- 🥄 1 łyżeczka musztardy
- 🧂 Sól i pieprz do smaku
👩🍳 Krok po kroku do sukcesu
- Przygotowanie białek
Umyj i osusz dorsza i krewetki. Przypraw je solą, pieprzem i posiekanym czosnkiem jak prawdziwy szef kuchni! 🧑🍳
- Marynata jak marzenie
Zmiksuj sok z cytryny z oliwą. Polej rybę i krewetki, a następnie daj im 30 minut na małe spa. 💆♀️
- Sos-mistrz
W małym garnku połącz miód z musztardą. Podgrzewaj, aż się połączą w idealny duet. 🎭
- Tęczowe cięcie
Pokrój warzywa: pomidory na połówki, paprykę w kosteczkę, marchewkę w cienkie paski - jak prawdziwy ninja! 🥷
- Finałowe show
Obsmaż rybę i krewetki do złotego koloru, dodaj warzywa i pozwól im się zaprzyjaźnić przez 5 minut. 🎨
🎯 Pro-tipy
- Wybieraj dorsza o jędrnym, sprężystym mięsie
- Krewetki nie powinny być przesmażone - 2-3 minuty z każdej strony wystarczą
- Sos możesz przygotować wcześniej i podgrzać przed podaniem
📊 Wartości odżywcze na porcję
550 kalorii | Białko: wysoka zawartość | Omega-3: ✨
Podziel się swoim kulinarnym dziełem! Oznacz nas na Insta swoją morską ucztą! 📸
#MorskieSzaleństwo #KuchniaDlaDwojga #OwoceMoreza #HealthyDate #uczynnykuchcik #bluszcz_ai
Przepis skrócony
Kreatywne danie z rybą i owocami morza
Kolorowy i kreatywny przepis na danie z rybą i owocami morza, idealne dla dzieci i bogate w białko.
Składniki:
- 400g filetu z dorsza
- 200g krewetek
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- sok z 1 cytryny
- 2 ząbki czosnku
- sól i pieprz do smaku
- 200g pomidorów cherry
- 1 papryka
- 1 marchewka
- 2 łyżki miodu
- 1 łyżeczka musztardy
Instrukcje:
- Umyj filet z dorsza i krewetki. Osusz i przypraw solą, pieprzem oraz posiekanym czosnkiem.
- Przygotuj marynatę mieszając sok z cytryny z oliwą z oliwek. Polej nią rybę i krewetki, a następnie odstaw na 30 minut.
- W międzyczasie przygotuj sos. W małym garnku podgrzej miód z musztardą, aż do uzyskania jednolitej konsystencji.
- Pokrój pomidory cherry na pół, paprykę w kostkę, a marchewkę w cienkie paski.
- Po 30 minutach obsmaż rybę i krewetki na patelni z każdej strony na złoty kolor. Dodaj pokrojone warzywa i smaż jeszcze 5 minut.
- Podawaj danie polane sosem miodowo-musztardowym i udekorowane kolorowymi warzywami.
Poziom trudności: 4
Czas przygotowania: 60 minut
Ilość porcji: 4
Kalorie na osobę: 550 kalorii na porcję