🥞 Dyniowo-marchewkowe naleśniki dla zabieganych romantyków
Hej, kulinarne duety! 👋 Dziś mam dla Was przepis, który jest jak poranny przytulas - ciepły, puszysty i pełen jesiennej słodyczy. Te naleśniki to idealna propozycja na leniwy weekend we dwoje, gdy chcecie połączyć przyjemne z... warzywnym! 🎃
💝 Dlaczego pokochasz ten przepis?
- ⏰ Tylko 60 minut od kuchni do talerza
- 🥕 Przemycisz warzywa w pysznej formie
- 🤗 Idealne na romantyczne śniadanie do łóżka
🛒 Lista zakupów (czyli co trzeba złapać)
Na około 8-10 naleśników (3 porcje)
Podstawa:
- 🥚 2 jajka (im świeższe, tym lepsze!)
- 🥛 300ml mleka (temperatura pokojowa)
- 🌾 200g mąki pszennej (przesianej dla extra puszystości)
- 🧂 szczypta soli (dosłownie szczypteczka)
Jesienny twist:
- 🎃 200g dyni (najlepiej Hokkaido)
- 🥕 200g marchewki
- 🍯 2 łyżki miodu
- 🧈 50g masła
- 🥄 1 łyżeczka cynamonu
- 🥛 100ml jogurtu naturalnego do podania
👩🍳 Krok po kroku do naleśnikowego nieba
- Operacja "Gładkie Ciasto"
Połącz mąkę, jajka, mleko, sól i cynamon. Miksuj, aż ciasto będzie gładkie jak jedwab!
- Warzywna Przemiana
Zetrzyj dynię i marchewkę na tarce z większymi oczkami (jak do surówki). Wmieszaj je delikatnie do ciasta.
- Taniec na Patelni
Rozgrzej patelnię z odrobiną masła do średniej temperatury. Wylewaj ciasto chochlą, robiąc okrężny ruch (jak walc!).
- Finałowe Przytulanie
Serwuj ciepłe naleśniki z kleksem jogurtu i strużką miodu. Możesz posypać dodatkowym cynamonem!
💡 Sprytne Porady Kuchcika
- Odstaw ciasto na 15 minut przed smażeniem - będzie jeszcze puszyściej!
- Pierwszego naleśnika zawsze poświęcamy kuchennym bóstwom 😉
- Trzymaj gotowe naleśniki pod przykryciem, żeby nie wystygły
📊 Techniczne detale
- 🎯 Poziom trudności: 3/5 (jak składanie prania - da się ogarnąć!)
- ⏰ Czas: 60 minut
- 🍽️ Porcje: 3
- 🔢 Kalorie: 700 kcal/porcję
Podziel się swoimi kulinarnymi dziełami! Oznacz nas w social mediach:
#DynioweMiłosne #NaleśnikowyRomans #WeekendoweŚniadanie #WarzywnyPrzytulas #uczynnykuchcik #bluszcz_ai
Przepis skrócony
Puszyste naleśniki z dynią i marchewką
Puszyste, aromatyczne naleśniki z dynią i marchewką, idealne na jesienne dni. Bez dodatku goździków, sztucznych aromatów i lukru.
Składniki:
- 200g mąki pszennej
- 2 jajka
- 300ml mleka
- szczypta soli
- 1 łyżeczka cynamonu
- 200g dyni
- 200g marchewki
- 2 łyżki miodu
- 50g masła
- 100ml jogurtu naturalnego
Instrukcje:
- W misce wymieszaj mąkę, jajka, mleko, sól i cynamon do uzyskania gładkiego ciasta naleśnikowego.
- Dynię i marchewkę zetrzyj na tarce o dużych oczkach, a następnie dodaj do ciasta naleśnikowego.
- Na patelni rozgrzej masło, a następnie smaż naleśniki na średnim ogniu do momentu, aż będą złote z obu stron.
- Podawaj naleśniki polane miodem i jogurtem naturalnym.
Poziom trudności: 3
Czas przygotowania: 60 minut
Ilość porcji: 3
Kalorie na osobę: 700 kcal na porcję