🥞 Dyniowo-marchewkowe naleśniki dla zabieganych romantyków

Hej, kulinarne duety! 👋 Dziś mam dla Was przepis, który jest jak poranny przytulas - ciepły, puszysty i pełen jesiennej słodyczy. Te naleśniki to idealna propozycja na leniwy weekend we dwoje, gdy chcecie połączyć przyjemne z... warzywnym! 🎃

💝 Dlaczego pokochasz ten przepis?

  • ⏰ Tylko 60 minut od kuchni do talerza
  • 🥕 Przemycisz warzywa w pysznej formie
  • 🤗 Idealne na romantyczne śniadanie do łóżka

🛒 Lista zakupów (czyli co trzeba złapać)

Na około 8-10 naleśników (3 porcje)

Podstawa:

  • 🥚 2 jajka (im świeższe, tym lepsze!)
  • 🥛 300ml mleka (temperatura pokojowa)
  • 🌾 200g mąki pszennej (przesianej dla extra puszystości)
  • 🧂 szczypta soli (dosłownie szczypteczka)

Jesienny twist:

  • 🎃 200g dyni (najlepiej Hokkaido)
  • 🥕 200g marchewki
  • 🍯 2 łyżki miodu
  • 🧈 50g masła
  • 🥄 1 łyżeczka cynamonu
  • 🥛 100ml jogurtu naturalnego do podania

👩‍🍳 Krok po kroku do naleśnikowego nieba

  1. Operacja "Gładkie Ciasto"
    Połącz mąkę, jajka, mleko, sól i cynamon. Miksuj, aż ciasto będzie gładkie jak jedwab!
  2. Warzywna Przemiana
    Zetrzyj dynię i marchewkę na tarce z większymi oczkami (jak do surówki). Wmieszaj je delikatnie do ciasta.
  3. Taniec na Patelni
    Rozgrzej patelnię z odrobiną masła do średniej temperatury. Wylewaj ciasto chochlą, robiąc okrężny ruch (jak walc!).
  4. Finałowe Przytulanie
    Serwuj ciepłe naleśniki z kleksem jogurtu i strużką miodu. Możesz posypać dodatkowym cynamonem!

💡 Sprytne Porady Kuchcika

  • Odstaw ciasto na 15 minut przed smażeniem - będzie jeszcze puszyściej!
  • Pierwszego naleśnika zawsze poświęcamy kuchennym bóstwom 😉
  • Trzymaj gotowe naleśniki pod przykryciem, żeby nie wystygły

📊 Techniczne detale

  • 🎯 Poziom trudności: 3/5 (jak składanie prania - da się ogarnąć!)
  • ⏰ Czas: 60 minut
  • 🍽️ Porcje: 3
  • 🔢 Kalorie: 700 kcal/porcję

Podziel się swoimi kulinarnymi dziełami! Oznacz nas w social mediach:

#DynioweMiłosne #NaleśnikowyRomans #WeekendoweŚniadanie #WarzywnyPrzytulas #uczynnykuchcik #bluszcz_ai




Przepis skrócony


Puszyste naleśniki z dynią i marchewką

Puszyste, aromatyczne naleśniki z dynią i marchewką, idealne na jesienne dni. Bez dodatku goździków, sztucznych aromatów i lukru.

Składniki:

  • 200g mąki pszennej
  • 2 jajka
  • 300ml mleka
  • szczypta soli
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • 200g dyni
  • 200g marchewki
  • 2 łyżki miodu
  • 50g masła
  • 100ml jogurtu naturalnego

Instrukcje:

  1. W misce wymieszaj mąkę, jajka, mleko, sól i cynamon do uzyskania gładkiego ciasta naleśnikowego.
  2. Dynię i marchewkę zetrzyj na tarce o dużych oczkach, a następnie dodaj do ciasta naleśnikowego.
  3. Na patelni rozgrzej masło, a następnie smaż naleśniki na średnim ogniu do momentu, aż będą złote z obu stron.
  4. Podawaj naleśniki polane miodem i jogurtem naturalnym.

Poziom trudności: 3

Czas przygotowania: 60 minut

Ilość porcji: 3

Kalorie na osobę: 700 kcal na porcję