🦐 Morska Symfonia na Talerzu: Sałatka z Grillowanymi Krewetkami

Ahoj, kulinarne duety! 🌊 Dziś zabiorę Was w rejs po smakach, gdzie krewetki tańczą na grillowanym parkiecie, a warzywa tworzą orkiestrę świeżości. To danie jest tak lekkie, że mogłoby unosić się na powierzchni wody - gdyby nie zostało zjedzone w mgnieniu oka! 😉

⏱️ Szybkie info

• Poziom trudności: 3/5 (spokojnie, nie wypłyniemy na głębokie wody!)
• Czas przygotowania: 20 minut
• Porcje: 2 (idealne na randkę!)
• Kalorie: 350 kcal/porcję

🛒 Lista zakupów morskiego skarbu

Dla krewetek:

• 200g krewetek (obrane i oczyszczone) 🦐
• 1 łyżka oliwy z oliwek 🫒
• 1 ząbek czosnku (drobno posiekany)
• 1 łyżeczka soku z cytryny 🍋
• Sól i pieprz do smaku

Dla sałatkowej załogi:

• 100g mieszanki sałat (rukola, roszponka, szpinak) 🥬
• 1 ogórek 🥒
• 100g pomidorków koktajlowych 🍅
• 1/2 czerwonej cebuli
• 50g sera feta 🧀

Dla dressingu:

• 1 łyżka oliwy z oliwek
• 1 łyżeczka soku z cytryny
• 1 łyżeczka miodu 🍯
• Sól i pieprz do smaku

🎯 Misja: przygotowanie

1. Operacja Marynata: W misce połącz oliwę, czosnek, sok z cytryny, sól i pieprz. Dodaj krewetki i pozwól im się zrelaksować przez 10 minut.
2. Grillowa Przygoda: Rozgrzej patelnię grillową do średniej temperatury. Grilluj krewetki 2-3 minuty z każdej strony, aż staną się różowe jak zachód słońca nad morzem.
3. Sałatkowy Mix: W dużej misce połącz wszystkie warzywa - to jak układanie kolorowej mozaiki!
4. Dressing Deluxe: Zmiksuj składniki dressingu, aż utworzą harmonijną kompozycję.
5. Wielki Finał: Polej sałatkę dressingiem, ułóż krewetki i posyp fetą jak morską pianą.

💡 Porady Uczynnego Kuchcika

• Krewetki są gotowe, gdy zwijają się w kształt litery 'C'. Kształt 'O' oznacza, że są przegotowane!
• Nie masz patelni grillowej? Zwykła też da radę - morze możliwości stoi otworem!

Jeśli Twoja sałatka wyszła tak pysznie, że aż chcesz się nią pochwalić (a na pewno tak będzie!), oznacz nas w social mediach!

#KrewetkiNaFali #SałatkoweInspiracje #ZdrowePrzyjemności #KuchniaDlaDwojga #uczynnykuchcik #bluszcz_ai

Przepis skrócony

Sałatka z Grillowanymi Krewetkami i Sezonowymi Warzywami

Lekka i zdrowa sałatka z grillowanymi krewetkami, świeżymi sezonowymi warzywami oraz delikatnym dressingiem cytrynowym. Idealna na ciepłe dni.

Składniki:

• 200 g krewetek (obranych i oczyszczonych)
• 1 łyżka oliwy z oliwek
• 1 ząbek czosnku (drobno posiekany)
• 1 łyżeczka soku z cytryny
• Sól i pieprz do smaku
• 100 g mieszanki sałat (rukola, roszponka, szpinak)
• 1 ogórek (pokrojony w plasterki)
• 100 g pomidorków koktajlowych (przekrojonych na pół)
• 1/2 czerwonej cebuli (cienko pokrojonej)
• 50 g sera feta (pokruszonego)
• 1 łyżka oliwy z oliwek (do dressingu)
• 1 łyżeczka soku z cytryny (do dressingu)
• 1 łyżeczka miodu
• Sól i pieprz do smaku (do dressingu)

Instrukcje:

1. W misce wymieszaj oliwę z oliwek, czosnek, sok z cytryny, sól i pieprz.
2. Dodaj krewetki do marynaty i odstaw na 10 minut.
3. Rozgrzej patelnię grillową na średnim ogniu.
4. Grilluj krewetki po 2-3 minuty z każdej strony, aż będą różowe i jędrne.
5. W dużej misce wymieszaj mieszankę sałat, ogórek, pomidorki koktajlowe i czerwoną cebulę.
6. W osobnej miseczce wymieszaj oliwę z oliwek, sok z cytryny, miód, sól i pieprz, aby przygotować dressing.
7. Polej sałatkę dressingiem i delikatnie wymieszaj.
8. Podawaj sałatkę z grillowanymi krewetkami na wierzchu, posypaną pokruszonym serem feta.

Poziom trudności: 3

Czas przygotowania: 20

Ilość porcji: 2

Kalorie na osobę: 350 kcal