🍫 Czekoladowa Chmurka Szczęścia - Bezglutenowe Ciasto Jak Marzenie

Cześć, kochani łasuchowie! Dziś zabiorę Was w podróż do krainy czekoladowej rozkoszy, gdzie kalorie się nie liczą (no dobra, liczą się, ale warto!). Przygotujemy razem ciasto tak wilgotne, że nawet pustynia by się zawstydziła. A najlepsze? Jest bezglutenowe i wegańskie - czyli idealne na randkę z tym wyjątkowym kimś, kto dba o dietę! 🌱

✨ Składniki (czyli nasza tajna broń)

  • 🌾 200g mąki bezglutenowej (Twój brzuszek podziękuje!)
  • 🍫 50g kakao (im ciemniejsze, tym lepsze)
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia (nasz sekretny agent puszystości)
  • 1 szczypta soli (dosłownie tyle co pocałunek)
  • 200g cukru trzcinowego (słodkiego jak Wasza miłość)
  • 100ml oleju roślinnego
  • 200ml mleka roślinnego (wybierz swojego faworyta!)
  • 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
  • 100g gorzkiej czekolady (do polewy marzeń)
  • 50g orzechów (dla chrupiącego finału)

🎯 Misja: Idealne Ciasto

  1. Operacja "Suche Składniki"
    Wymieszaj mąkę, kakao, proszek do pieczenia i sól - jak DJ miksujący najlepszy set!
  2. Mokra Drużyna
    W osobnym naczyniu połącz cukier, olej, mleko i wanilię - to jak chemistry między Wami!
  3. Wielkie Połączenie
    Dodaj suche do mokrych składników. Mieszaj z miłością, ale bez szaleństwa!
  4. Pieczenie z Pazurem
    180°C, 30 minut - tyle czasu, ile trwa jeden odcinek ulubionego serialu!
  5. Czekoladowy Finisz
    Rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej (jak w spa!) i polej ciasto
  6. Kropka nad i
    Posyp orzechami - niech będzie chrupiąco!

📝 Ważne Detale

  • ⏰ Całkowity czas: 60 minut
  • 🏋️ Poziom trudności: 3/5 (jak składanie mebli ze znanej szwedzkiej firmy)
  • 🍽️ Porcje: 6 (albo 2, jeśli macie naprawdę słaby dzień)
  • 🔢 Kalorie: 350 kcal/porcję (warte każdej kalorii!)

💡 Sprytne Porady

Ciasto możesz przechowywać do 3 dni w szczelnym pojemniku - ale hej, kogo my oszukujemy, nie przetrwa nawet doby! 😉

Jeśli Wasze dzieło wyszło tak pysznie jak powinno (a na pewno tak jest!), oznaczcie nas w social mediach!

#czekoladowachmurka #bezglutenoweszaleństwo #słodkieprzytulasy #randkawkuchni #uczynnykuchcik #bluszcz_ai




Przepis skrócony


Wilgotne ciasto czekoladowe

Pyszne, wilgotne ciasto czekoladowe, idealne na przyjęcie. Bez glutenu, bez produktów zwierzęcych, niskokaloryczne.

Składniki:

  • 200g mąki bezglutenowej
  • 50g kakao
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 szczypta soli
  • 200g cukru trzcinowego
  • 100ml oleju roślinnego
  • 200ml mleka roślinnego
  • 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
  • 100g gorzkiej czekolady
  • 50g orzechów

Instrukcje:

  1. W misce wymieszaj mąkę, kakao, proszek do pieczenia i sól.
  2. W drugiej misce połącz cukier, olej, mleko i ekstrakt z wanilii.
  3. Dodaj mieszankę suchych składników do mokrych i wymieszaj.
  4. Wlej ciasto do formy i piecz w 180 stopniach przez 30 minut.
  5. Rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej i polej nią ciasto.
  6. Posyp ciasto orzechami.

Poziom trudności: 3

Czas przygotowania: 60 minut

Ilość porcji: 6

Kalorie na osobę: 350 kcal na porcję